Reportase : Yuyi Rohmatunisa
Pemimpin Redaksi : Hairuzaman
KOTA SERANG | Kabarexspose.com —
Master Home Resto, restoran baru yang terletak di samping SPBU Sayabulu, Kelurahan Dalung, Kecamatan Cipocok Jaya, Kota Serang, Banten, menggelar grand opening perdana, pada Rabu (22/01/2025).
CEO Master Home Resto, Asih, dalam wawancara kepada wartawan, Yuyi Rohmatunisa, menjelaskan, restoran ini hadir dengan konsep sederhana. Namun menyajikan berbagai menu lezat dan harga yang terjangkau okeh konsumen
“Semula kami belum memiliki cabang di kantin-kantin biasa. Namun sekarang hadir dengan berbagai pilihan menu.seperti, ayam kremes yang menjadi andalan, mie jebew dan berbagai minuman segar seperti, leci tea dan orange tea. Kami ingin menawarkan makanan dengan harga dan menu yang sesuai dengan pangsa pasar,” ujar Asih.
Menu-menu yang tersedia antara lain, Ayam Kremes Sambal Campur, Ayam Kremes Sambal Original, Ayam Kremes Sambal Terasi, serta Mie Jebew Lada Hitam dan Mie Jebew Ayam Bawang. Tak ketinggalan, tersedia juga berbagai pilihan minuman segar seperti Leci Tea, Orange Tea, dan Original Tea.
Untuk harga, Ayam Kremes ditawarkan mulai dari Rp.20 ribu per porsi. Sedangkan Mie Jebew dibandrol hanya Rp.10 ribu dan minuman segar hanya Rp.3 ribu hingga Rp.5 ribu. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB, berlokasi di samping SPBU di bilangan Sayabulu, Kelurahan Dalung, Kota Serang.
Asih menambahkan, kami berharap dapat bekerja sama dengan sekolah-sekolah di sekitar sini untuk memperkenalkan menu lebih luas lagi. Dalam menjalankan bisnis ini, Asih mengungkapkan, chef-chef muda yang terlatih dengan baik menjadi kunci dari cita rasa yang ditawarkan. Master Home Resto saat ini memiliki tiga orang karyawan dengan target penjualan mencapai 30 ekor ayam per hari.
Tak hanya itu, Asih juga menyebutkan, suaminya, yang bekerja dengan Andra Soni, Gubernur terpilih, ikut mendukung pengembangan usaha ini. Ke depannya, Asih berencana untuk membuka cabang baru di daerah Kabuoaten Lebak dan Labuan, Pandeglang. Hal ini mengingat kedekatannya dengan domisili di Rangkasbitung.
Dengan konsep yang menyasar berbagai kalangan, Master Home Resto berharap dapat terus berkembang dan memperkenalkan cita rasa khas yang terjangkau bagi masyarakat konsumen.
